2018年袁 西安在短视频平台抖音上走红遥 与此同时袁西安线下实际的访问人数和旅游收入也迎来了远超往年的快速增长袁除了有西成高铁开通和野最中国冶活动举办的助力袁 抖音的包装作用也不言而喻遥
西安市官方也在积极利用新媒体带来的新潮与活力遥 2018年 4月 19日袁西安市旅游发展委员会与抖音正式开展合作遥 双方约定基于抖音的全系列产品袁包装推广西安的文旅产业发展遥
然而袁 也有许多人对这股走红的热潮感到迷茫遥 原因无他院走红网络的并不是大家耳熟能详的兵马俑尧 大雁塔等传统景点袁 而是连许多土生土长的本地人也没有听说过的摔碗酒尧毛笔酥等野网红景点冶遥 这样的现象引起了我们的关注遥
为了进一步度量新媒体传播对西安市旅游业的影响及可能带来的问题袁我校汇融书院尧 冯如书院八名学子组成了云途长安实践队袁并于 8 月 12日晚前往西安袁 进行了为期五天的实践袁 针对游客尧景区尧商家尧市民和政府五大主体开展相关调查遥
8月 15日清晨袁小队来到永兴坊袁这个占地 15亩的小吃街并不很大袁却早已举国闻名袁吸引了无数游客前来野打卡冶袁也正是野摔碗酒冶在抖音上的走红袁开启了西安晋升野网红冶城市的道路遥 本次实践从背景尧主题到具体内容袁无不与之有着密不可分的联系袁 实践的两大关键词野新媒体冶袁野西安旅游冶 更是在永兴坊上得到了完美结合遥 因此袁永兴坊之旅显得尤为必要和关键遥
永兴坊的大部分店铺在早上十点开业袁因此实践队选择提前半小时到达袁以赶在游客爆满前对店主们进行采访遥 一下车袁 队员们就发现了永兴坊的许多特点院仿古的建筑风格尧过道上方的冷气装置尧景区地图上几乎不重复的店铺尧景区牌坊前许多拍照留念的游客噎噎终于见识到网红景点的面貌袁队员们扫去疲惫袁振奋精神袁决心一探究竟遥
在问到是什么吸引游客们来到永兴坊时袁店主们颇为积极地给出了回应袁涉
及文化底蕴尧环境卫生尧园区管理尧游客体验等多方面院
野古代文化吸引了游客遥 冶野环境袁卫生袁没有太多重复遥 吃的道道把关袁监管严袁严格按游客要求给量遥吃的都挺好袁 人多的时候会有人在外面疏通遥 冶
野非遗特色袁卫生干净遥 冶野永兴坊的小吃是有文化底蕴的袁比如摔碗酒是陕南特色袁 有着保平安的寓意袁并且这里是体验式的景点遥 冶
当问到店主是否会拍视频宣传自己的店铺时袁 他们则给出了大同小异的答案院
野没有遥 主要还是游客自发在朋友圈尧抖音上面传播的遥 我们的产品是永兴坊最有特色的袁是七千年的石烹文化袁但我们宣传不到位遥 冶
野没有遥 看情况袁好的话就宣传袁要看有没有吸引人的东西遥 冶
野听过遥 但自己拍不好遥 园区要求拍袁上传到群上遥 冶
野没拍过袁不考虑遥 感觉那是一时火一下袁人们图个新鲜袁还是要靠自己遥 冶
当问到景区还有哪些提升空间时袁大部分店主十分自信袁表示野生意再火起来就能提升冶袁也有一些店主思考后给出了审慎的建议院
野比如我们这个石烹文化袁它属于陕南特色袁在这方面的旅游推广上袁永兴坊或者说西安较为欠缺遥 还有产品质量尧卫生等袁可以再提高遥 冶
野多一些节日活动袁 增加些节日氛围遥 冶
野游客素质需要提升遥 冶到此袁对店主的采访告一段落袁实践队转入对游客的调查遥 和华清宫游客不同袁永兴坊的游客大多从抖音尧微博或旅游攻略上了解到永兴坊袁 且受访者中超过半数因抖音而来遥 在被问到永兴坊的特色时袁 游客们更多提到的是 野陕西特产冶和野种类多不重复冶袁而非文化氛围袁还有游客认为野没什么特色冶遥 少数游客则认为永兴坊做到了古今融合袁 称赞了景区内的古代建筑风格和过道设置的冷
气遥
当队员们问起永兴坊美食背后的文化时袁游客普遍表现出不了解袁野就吃吃东西冶遥 我们发现袁游客们在游览永兴坊时袁更多的是从美食和娱乐的方面来考虑袁而没有将目光放在背后的文化内涵遥这引起了我们的思考袁我们总是将文化氛围和西安旅游联系在一起有些狭隘了袁实际中游客的旅游体验总是趋向多元化的遥
实践队本来的预期是院摔碗酒等野网红冶店提供了一些新奇有趣的事物来博人眼球袁本身并无文化底蕴遥 然而事实并非完全如此袁店主们在采访中数次强调永兴坊的管理体系和良好的卫生条件袁并且表示永兴坊和其他美食街相比更注重挖掘食品背后的文化内涵遥 永兴坊调查袁让我们看到了 野网红景点冶的另外一面袁看到了它在营造文化氛围尧改善服务和基础设施方面的诸多努力袁更是驱使我们更加全面客观地思考主题袁假设被推翻修正的过程中袁我们意识到道听途说了解到的终究片面肤浅袁真正体会了野纸上得来终觉浅袁绝知此事要躬行冶遥
不同于之前的看法袁实地考察之后我们得出结论袁西安在抖音上的走红袁不是投机取巧袁而应是一次成功的城市营销案例遥无论是传统景点华清宫还是新兴景点永兴坊袁景区并未因为走红而一味追求人气袁依然着力改善服务质量尧将文化融入产品与服务遥 这样的西安袁未来可期遥
五天的实践袁由于每天要走访大小景区袁任务繁重袁队员们每天早出晚归袁晚上在宿舍还要继续开会袁讨论袁修改问卷袁完善主题袁完成宣传文案工作遥 但是因为每一天我们都能够在亲身体验中尧在与不同身份的受访者的交流中尧在与队员们的思维碰撞中收获满满袁 一次又一次修正主题袁一次又一次推翻假设袁一次又一次收获新的观点袁 每一天每一刻都是全新的袁有意义的袁有收获的袁因此并不觉得累袁每一天都充满期待尧元气满满遥 在这短短的五天里袁我们开拓了视野袁收获了友谊袁锻炼了能力袁丰富了思维遥长安之行袁让我们真正明白了实践的意义。